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郎酒的里程碑:6万吨产能18万吨储能

2022-10-13 01:40:35 388

摘要:作者:涟漪“岁岁重阳,今又重阳。”2022年的重阳节,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区,千余名宾客在现场见证了2022年郎酒重阳下沙大典,同时,也见证了郎酒一个新时代篇章的开启。原来,在郎酒重阳下沙现场,郎酒董事长汪俊林首次公开了2023年郎酒储...

作者:涟漪

“岁岁重阳,今又重阳。”

2022年的重阳节,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区,千余名宾客在现场见证了2022年郎酒重阳下沙大典,同时,也见证了郎酒一个新时代篇章的开启。

原来,在郎酒重阳下沙现场,郎酒董事长汪俊林首次公开了2023年郎酒储、产、销的规划,“存酒到达30万吨前,酱香郎酒每年的销售总量控制在上年储存总量的十分之一。即今年存储18万吨,明年销量不超过1.8万吨。”

即伴随着五大生态酿酒区全面投产,郎酒6万吨酱香酒投粮,产能储能全面发力迎来历史最佳水平,同时,郎酒也迎来了历史发展的里程碑。

郎酒新时代:6万吨产能 18万吨储能

如今,中国白酒业正处于酱香白酒大当道的时代,郎酒搭上了“时代缆车”。

郎酒酱香产区,北纬28°的古蔺县二郎镇,横卧在川黔“白酒金三角”的中心,在与茅台共享中国美酒河赤水河的大自然恩赐的同时,还拥有中国唯一、全球最大的天然储酒库一一天宝洞、地宝洞储酒库,因此,酒界盛行“历史偏爱茅台,但大自然更爱郎酒”的说法。

2010年汪俊林就提出郎酒要持续扩产,在未来几年将总产能提升到新高度,将二郎打造成国际名酒小镇、世界酱香酒谷。

2020年10月28日,已历时8年打造的吴家沟生态酿酒区一期工程正式宣布启用。

三年之后,2022年10月4日,一年一度的“郎酒重阳下沙大典”上,郎酒宣布吴家沟生态酿酒区已全面建成,五大生态酿酒区中的盘龙湾生态酿酒区也正式亮相,郎酒五大核心生态酿酒区全面投产,优质酱酒年产能正式提升至6万吨,储能达到18万吨,双双站上有史以来最高点。

郎酒优质酱酒产能、储能勇创新高的同时,也持续推进对品质的保障。

众所周知,酱香型白酒独具的陈香风味尤其需要时间的沉淀,储存时长是决定其品质的关键要素。

具体而言,优质酱酒从酿造到出厂至少需要5年时间,储存时间越长、品质越好;时间决定品质,而产能则决定时间——只有足够的产能,能保障有足够的新酒去存成老酒;只有存到更老的老酒,才能保证有更好的老酒可卖。

而郎酒在扩大产储的同时,其实还在克制消耗。

对此,在今年重阳下沙大典上,汪俊林表示:“在2026年存酒到达30万吨前,酱香郎酒每年的销售总量控制在上年储存总量的十分之一。即今年存储18万吨,明年销量不超过1.8万吨。”

近年来,郎酒持续深入打造以“品质、品牌、品味”三品战略为核心的品牌生态系统。按照“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”的发展理念,不断在品质主义道路上完成自我超越。

以持续、稳定地向市场供应高品质白酒为自身追求,郎酒将品质主义、长期主义融入到企业发展的基因中,用二十年的辛勤耕耘诠释“正心正德酿好酒”的价值主张。产能的历史性突破和品质标准的全面升级,正在为郎酒的长远发展开启新的篇章。

品质优先 郎酒将持续坚持长期主义迎接新篇章

郎酒发展新篇章开启的同时,这郎酒也是品质主义和长期主义篇章的延续。

对于“销量于储量,十中取一”的做法,汪俊林在今年的重阳下沙大典上表示,这是为“市场良性、价格稳定、量价齐升、商家库存适中、利润合理,作为市场投放量的即时管控标准,不压货,不透支市场”做出的承诺,为行业的良性发展担负了企业责任。三个指标锚定产销数据,全方面透明化,让消费者和各界媒体一同成为郎酒品质的监督者。

郎酒选择严格控制每年酱酒销售数量,绝不涸泽而渔地透支市场——无论市场如何变化,无论市场上有多少竞争对手,无论竞争对手采用何种策略,始终以不变应万变。通过遵循销售慢下来,生产、储酒快起来的“两快一慢”产售原则,郎酒坚持青花郎基酒储存七年以上,红花郎基酒储存四年以上,以时间沉淀和产能升级换来品质如一。

这与白酒行业的发展一脉相承。

众所周知,伴随着行业的发展,如今的白酒行业供给端和消费端正在发生变化,如今的白酒消费市场或将进入缩量盘整的竞争时代。

具体来看,白酒消费已从2016年的1358万千升,缩减到2021年的715万千升,产能实现“腰斩”。

而销售额方面,白酒行业2021年为6033亿元,其中酱酒品类1900亿,相比2020年白酒市场5836亿规模 ,整个市场规模增加200亿元不到。

与此同时,消费者的消费习惯也在发生着改变。消费者开始从“喝酒”转向“喝好酒”,并向“喝有品质、有文化、有内涵的好酒”过渡。

因此,在白酒行业,随之而来的变化是,供给端呈现出“谁手上握有更多产能资源,谁储有更多优质老酒,谁在未来的竞争中就将占有更多话语权”的特征。

在生态“红线”、粮食产量等因素制约之下,有专家评估,郎酒所在的酱香型白酒核心产区赤水河承载力以内的产能极值在30万吨左右。

而对郎酒来说,在品质主义、长期主义的引导之下,其已经在酱香型白酒核心产区赤水河进行了率先布局,抢占了发展的先机——如今,郎酒掌握着6万吨优质年产能、18万吨优质储能,而未来,郎酒规模将持续扩大。汪俊林在重阳下沙现场表示,“2026年存酒达30万吨,未来向50万吨存酒目标迈进”。

产能在成为郎酒核心竞争力的同时,也成为郎酒在高质量发展新时代的根基,可以说,伴随着6万吨产能、18万吨储能的突破,坚持长期主义的郎酒即将开始了新篇章。

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