摘要：品称：97赖茅酒（庆香港回归特制）酒精度：53°（vol）配料：高粱、小麦净含量：1000ml、12瓶/箱产品标准代号：黔D270·X·89中国专利号：86102779.5生产日期：一九九七年三月十五日厂址：贵州省仁怀县茅台镇生产厂家：贵州...
品称：97赖茅酒（庆香港回归特制）
酒精度：53°（vol）
配料：高粱、小麦
净含量：1000ml、12瓶/箱
产品标准代号：黔D270·X·89
中国专利号：86102779.5
生产日期：一九九七年三月十五日
厂址：贵州省仁怀县茅台镇
生产厂家：贵州回归赖酒有限公司
储存条件 在阴凉、干燥、通风、避免阳光直射且密封下保存⬇️
价格：258元/瓶
口感特点：
赖茅酒呈微黄色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度度为53度饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属酱香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
赖茅是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源，一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料，按贵州茅台酒工艺生产，经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。
酿造工艺:
香港公斤赖茅酒酿造工艺讲究“12987” 酿造工艺，即端午制曲、重阳下沙、1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒。酱酒生产厂把高粱原料称为沙。在生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。
投料环节中有一道重要的工序称为“润粮”，所谓“润物细无声”，在润粮工序，高粱中的淀粉颗粒吸取水分，并适当膨胀，为后续的蒸煮糊化创造条件。通过润粮既要保证高粱吸水均匀，又要满足酱香型白酒生产工艺“轻水分”的要求，因此对润粮加水比例、时间、水温和方式都有特殊要求，目前仍使用人工润粮方式
97香港公斤赖茅的生产原料都是纯粮食，只要这种原生态食品经过发酵和酿造，才能形成健康、纯净的酒体。其中含有多酚类化合物。酚类化合物的主要功能是清除 除人体内过量的氧自由基，并抵抗肿瘤、疲劳、病毒和衰老。味道比新鲜的白酒更加诱人，柔和而不失浓烈，香气更盛。
咨询热线:185 8636 3651
97香港回归特制赖茅酒!喝的不仅仅是对于1997年赖茅陈年老酒的酒质也历久弥香!还深深地表达了回归赖茅酒它被赋予的特殊意义!97年纪念香港回归赖茅酒(香港回归特制)，.它见证了香港回归祖国母亲怀抱的日子!只有亲身喝过，你才知道它的与众不同，尝过方才知道它的情浓所在!
秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的有机糯高粱，水为酒之血，尤其是茅台镇境内赤水河谷一段，更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。故清代诗人曾赞美赤水河“集灵泉于一身，汇秀水东下”。
购买时认准赖字商标，一瓶1000ml，一公斤装___
