摘要:公斤赖茅酒色:微黄透明、酒色纯净,瓶内无悬浮物,无沉淀现象为佳;拉出的酒线细如丝,长如线酱香无比,山魂水魄独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),赖氏茅酒由此名扬天下!公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世...
公斤赖茅酒色:微黄透明、酒色纯净,瓶内无悬浮物,无沉淀现象为佳;拉出的酒线细如丝,长如线
酱香无比,山魂水魄
独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),
赖氏茅酒由此名扬天下!公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖,誉满全球,
后成就“国酒茅台”,被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。
赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有,成立贵州国营茅台酒厂。
名称 97公斤庆香港回归
规格 1000ml
品牌 回归赖酒
酒精度 53度
香型 酱香型
出品厂家 贵州回归赖茅有限公司
厂家厂址 贵州省 仁怀市 茅台镇
产地 贵州省 仁怀市 茅台镇
储存条件 在阴凉、干燥、通风、避免阳光直射且密封下保存
口感特点:
赖茅酒呈微黄色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度度为53度饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属酱香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
公斤传奇 酱酒时代
在酿造时严格按照12987的传统酱酒工艺酿造,酿酒的原材料也是选用当地独有的糯红高粱,是最高级别的粮食,酿造出的新酒需窖藏6年,由10年老酒勾调,以稳定酒质。
在窖藏过程中,使酒体自然老熟,陈香物质丰富,入口不辣,不刺激,酱香浓郁,醇厚细腻,酒线细长,酒花饱满,饮后不上头不难受,吞咽后粮香十足,花果香丰富,有着经典的茅香风味,作为日常口粮酒有保障又实惠。
赖茅的前世今生:赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年,才有了97公斤赖茅的美名,天下美酒出茅台,因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地,远离高原气流,云雾密集,一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中,这种气候对人可能不友好,但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。
大酒厂在酿造过程中非常繁琐,每一个环节的要求也有着非常严格的标准,最后装瓶都要经过严格的质检,有质检合格的报告才能上市销售。
散酒也是纯粮食酿造,但是酒厂的设备大多都比较简陋,酿酒技术也没有经过专业的学习和培训,大多数都是为了追求利润,对于酿酒的标准没有那么严格。
97公斤赖茅酒产于茅台酒之乡,与茅台酒同享得天独厚的土壤、气候、水质条件。特征茅江酒以优质高粱、小麦为原料,采用茅台酒传统生产工艺,精工酿造,长期储存,精心勾兑而成,具有酱香突出、幽雅爽口、醇甜味厂,空杯留香,七日不绝。开启赖茅酒,便闻到一股幽雅而细腻的芬芳,其间夹带着烘炒的甜香;呷一小口,甘绵醇厚,缭绕于口;饮后空杯,仍有一股幽雅芳香,七天不会消失,誉称空杯留香。
购买时认准赖字商标,一瓶1000ml,一公斤装
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