摘要：上次咱们说了关于华茅过去的故事，相信大家对华茅有了一定的了解，今天我们详细来说说王茅与赖茅，他们曾经又有着什么样的故事，话不多说，我们直接进入正题！我们先说说“王茅”之前我们说过，很早以前茅台的酿酒坊被称为“烧坊”，最先开设的是成义烧坊，其...
上次咱们说了关于华茅过去的故事，相信大家对华茅有了一定的了解，今天我们详细来说说王茅与赖茅，他们曾经又有着什么样的故事，话不多说，我们直接进入正题！
我们先说说“王茅”
之前我们说过，很早以前茅台的酿酒坊被称为“烧坊”，最先开设的是成义烧坊，其次是“荣和烧坊”与“恒兴烧坊”，荣和烧坊就是我们现在所称的“王茅”，在最早以前是叫“荣太和烧坊”，荣太和烧坊于光绪五年（公元1879年）设立，当时这个烧坊是仁怀县的大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号的老板王立夫一起出资合股开设，而“荣太和”则是分别取石荣霄、孙全太以及“王天和”店名中的一个字组成，后面“荣太和”为什么变成“荣和烧坊”了呢，在最开始的时候“荣太和烧坊”是由孙全太执掌，但是孙全太的势力主要是在习水，由于相距较远，来往不便就辞去了掌柜的职务让石荣霄来负责经营，之后为了专心经营自己在习水的势力，向仁怀县政府提出诉讼，正式退出“荣太和烧坊”，孙全太退出之后“荣太和烧坊”也正式更名“荣和烧坊”
由于后面的事情很重要，这里就做一个分割，让大家更清楚
由于上面我们说到孙全太退出以后，“荣和烧坊”只剩下石荣霄与王立夫，在这之后没过几年王立夫也因病辞世，王立夫辞世之后他的股份就到他儿子王和星的手里，那个时候“荣和烧坊”的实际控制权已经掌握在石荣霄的手中，除此之外石荣霄原本姓王，后为石家养子，之后石荣霄认祖归宗，复为王姓，后面到石荣霄的长孙王少章的时候“荣和烧坊”已经被王家独揽，王少章死后“荣和烧坊”由他弟弟王泽生接办，王泽生接办以后用手段迫使王立夫的后人“自愿”退出，自此“荣和烧坊”才真正变成了王家的独有资产，王泽生辞世之后“荣和烧坊”由他的儿子王秉乾继续经营，王秉乾接手后扩大生产，产能达到12000多公斤
下面咱们聊聊“赖茅”
“恒兴烧坊”的前身是“衡昌烧坊”，由周秉衡在1929年创办，周秉衡这个人之前是在贵阳做生意的，当时和一个叫贾文钦的人在贵阳开了一个商号叫“天福公”主要经营烟土生意，大家也知道这种生意的风险，所以周秉衡就开始转型经营茅台酒，由于周秉衡在茅台没有基础，所以刚开始遇到很多麻烦，费了不少功夫才买到五间厂房，厂房的事情一落地周秉衡就立马修建了17个大窖池，投入生产，但是投产没多久“天福公”商号就破产倒闭了，周秉衡没有办法被迫裁了20多个人，只留一个帮工与酒师勉强维持，就这样一直拖到了民族资本家赖永初的出现，周与赖共集资8万元合伙组成“大兴实业公司”赖担任总经理，周则担任副经理，赖担任总经理之后把原“衡昌烧坊”的经理周扶常（周秉衡之子）调走，换成自己的心腹，之后周扶常挪用公款，被赖亲自查账，周秉衡为了保全自己的儿子只能把股份卖给赖永初，自此“衡昌烧坊”落入赖家手中。
赖永初接手之后把“衡昌烧坊”更名为“恒兴烧坊”在赖永初的经营下酒厂逐步走向正规，产能不断扩大，巅峰时期年产量到达32500公斤，后面赖永初还当上了贵阳市议员同时兼任贵州省银行，重庆大川银行经理等职务
三家烧坊的故事到这里就告一段落了，最后说一下，三家烧坊最先创办的是“成裕烧坊”然后是“荣和烧坊”最后是“恒兴烧坊”，到1915年，美国为了庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”送酒参加的是“成义烧坊”与“荣和烧坊”（并没有“恒兴烧坊”）并且当时农商部并没有区分两家的酒，是统一以“茅台造酒公司”的名义送出的，称为“茅台酒”。也是在那个时候“茅台酒”与法国“白兰地”，英国“威士忌”并称世界三大蒸馏酒。
后面会说一些，品酒，藏酒，鉴酒等知识，有兴趣朋友可以点个关注，希望看什么内容的朋友也可以私聊
