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跟茅台相比,郎酒输在哪?

2022-10-13 00:41:20 3102

摘要:茅台,郎酒同处赤水河,为何人们只说茅台,却只字不提郎酒呢?茅台和郎酒还是有很多共同点的。其一,两者同样取自赤水河河水;其二,两者的酿造工艺都是属于大曲工艺,都是经过二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、三年窑藏、盘勾勾兑等生产过程。论品质...

茅台,郎酒同处赤水河,为何人们只说茅台,却只字不提郎酒呢?茅台和郎酒还是有很多共同点的。其一,两者同样取自赤水河河水;其二,两者的酿造工艺都是属于大曲工艺,都是经过二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、三年窑藏、盘勾勾兑等生产过程。论品质与口感,郎酒还是有实力比拼茅台的。

既然如此,那为何郎酒不如茅台?

茅台酒和郎酒在酿造工艺上是有相似之处的,不过这两种白酒在勾调工艺上是有很大的差别,茅台酒在勾调的时候,是要用到上百种老酒、基酒等勾调,导致茅台酒是比较复杂的,郎酒勾调就没有这么复杂了,不过郎酒也是有它的独特之处,郎酒是选择的窖藏,还有就是郎酒是位于赤水河的上游,这样是让郎酒的酱香是更加浓郁的。

郎酒的两大代表品牌,一个是青花郎,一个是红花郎。其中,青花郎主打高端酒,红花郎则主打次高端酒。招股书显示,2017年至2019年,上述两大产品总计销售收入分别为20.4亿元、38.31亿元和53.28亿元,整体占比40.09%、51.46%和64.07%。


可以说,郎酒的半壁江山都依赖青花郎和红花郎。所以,此次战略升级对青花郎以及郎酒股份,重要性都不言而喻。

郎酒董事长表示,这几年包括茅台、习酒、郎酒我们都在联手打造赤水河酱香酿酒区的商业生态,大家都是赤水河的明珠,大家来红色旅游,来看四渡赤水,顺便再看看酒文化、酒庄文化。

现在高端白酒卖的好、价格高,还是老百姓富裕了,大家对白酒品质提出了更高要求,但是高品质白酒产量跟不上,我们几家都在扩产能,但起码要五年产能才能起来。

专家表示:郎酒要对标茅台没有必要,也没有可能。因为茅台既有文化传承、又有金融属性,更具备一个融资的平台。整个定位和郎酒是两码事情,所以说他要对标茅台不可能,但想要做“中国酱香白酒两大名酒”还可以。

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