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赤水河畔,郎酒这样“做自己”

2022-10-13 00:14:32 2207

摘要:2017年,一句广告语“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔,诞生了中国两大酱香白酒,其中一个是青花郎。青花郎,中国两大酱香白酒之一。”吸引了消费者的视线。这句广告表达,是一次定位,是一次与产品相关品牌相关以及企业发展相关的“战略”之举。这一定...

2017年,一句广告语“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔,诞生了中国两大酱香白酒,其中一个是青花郎。青花郎,中国两大酱香白酒之一。”吸引了消费者的视线。

这句广告表达,是一次定位,是一次与产品相关品牌相关以及企业发展相关的“战略”之举。这一定位助推白酒“酱香热”产业机遇的到来。

缘何定位?

自2017年首次官宣“定位”,至2021年再一次定位升级,这是郎酒发展史上的里程碑事件。

2011,郎酒的市场却达到了历史顶峰。规模破百亿元,成功跻身“百亿俱乐部”。酱香型白酒从这一年开始逐年增长。

之后的数年,许多品牌也跃跃欲试,纷纷扎起酱香大旗。在这样的格局与环境中,具有品牌、产品、香型优势的郎酒,迎来前所未有的机遇。

如何从众多酱酒中脱颖而出?如何让产品更有价值影响?如何重回一线?如何成为真正意义的名酒?这些,都是摆在郎酒面前的思考。

脱胎换骨

“定位不难,难的是定位后需要去做的配称。”郎酒股份副董事长汪博炜说。

从2017年底开始,郎酒很快从产能、储能、工艺、原酒、科研、营销、设计、渠道等方面展开梳理,并全面发力。

产能上,郎酒的酱酒产能从最初3000吨提升到了2022年的4.5万吨,2023有望达到6万吨。

年份老酒储能上,为了提高基酒年份,郎酒实施了一系列储能建设,预计2026年储存酱香老酒就能达到30万吨。

品质层面,郎酒在2019年成立了郎酒品质研究院,加大科研力度,在理论知识还不足的地方,联合各大高校和专家做科研,全面提升郎酒的品质。

在品牌与市场迎来“蝶变”的同时,全新定位后青花郎领衔的郎酒在品质、规模、产能达到了历史顶峰。“脱胎换骨”般全新的郎酒让所有人眼前一亮。

定位效应

郎酒股份董事长汪俊林说,定位不是一句广告语,而是对消费者的承诺,是企业运行的律令。

实际上,2017年青花郎定位发布后,郎酒正在发生着翻天覆地的变化。

从企业的心态上,郎酒从上至下,通过产品主义、品质主义与消费者主义,明确了品质主导、消费者主导的产品理念,改变了过往“销量”主导的企业经营理念,这对郎酒而言,是本质的颠覆性的理念改变。

企业形象上,从定位开始,郎酒确立了高端化品牌理念,在彻底改变渠道结构、市场模式的同时,赋予了郎酒全新的品牌形象,建立了郎酒的品牌自信。

郎酒庄园吴家沟生态酿酒区

郎酒通过吴家沟生态酿酒区的扩建、螺旋式提价、成立品质研究院等系列措施,从规模、产品价格、品质等多个层面达到了历史高峰,名列行业前茅,彻底摆脱跟随状态,也是在这样的背景下,郎酒迎来了新时代。

而郎酒通过与世界互联网大会等世界级舞台上的频繁互动与亮相,更是打开了全新格局。

当然,郎酒庄园的开放,也正式宣布了郎酒新时代的到来。在郎酒庄园开放的第二年,两大定位之后的第四年,青花郎进行了全新的定位升级——“赤水河左岸,庄园酱酒,青花郎”。

“做自己”的郎酒

回头看,在青花郎定位之初,更多的是产品形象的塑造,但现在,青花郎的使命则是一种潮流或者一种消费价值观的引领。

这正是因为,青花郎背后,有了一个世界级的白酒圣地——郎酒庄园,以及更远大的对标世界级的全新产品理念——庄园酱酒。

全新定位之后的郎酒庄园,被称为“白酒爱好者的向往之地”,载体“庄园酱酒”更成为高品质酱酒的代表作。而围绕郎酒庄园倾心打造的“三品节”“会员节”已经成为酒业响亮的IP符号。

对于曾经的定位转型与企业变化,汪博炜表示:“按照定位理论,定位是从外部视角看到一个机会,进而推动一个企业的改变,改变的是思想,但思想总归要以技术和产品为载体。郎酒一直在不停反思,有没有花费足够精力慢慢打磨好产品?”

汪博炜说,回到青花郎本身,即便是到了现在,郎酒依然需要不断打磨。

专注“极致”产品理念与“价值”消费体验的郎酒,正在从容地“做自己”。

今年三月,郎酒推出行业《郎酒酱香白酒内控准则》,用严苛的标准严格要求自己的同时,也展示了其企业责任担当与态度。

郎酒庄园,自2019年3月开放以来,每年吸引超过20万人次亲临造访。在这里,消费者可以充分了解郎酒的特色,了解何谓庄园酱酒,了解郎酒独一无二的价值。

赤水河畔,郎酒庄园生动展现了青花郎为代表的中国白酒生产、储存、老熟、勾调等特点,形、声、闻、味、触等特色。

“做自己”的郎酒,通过郎酒庄园,以酒为载体,将建筑艺术、人文艺术等许多的跨界艺术相融合,创造一个又一个的经典与精彩,让白酒与时尚,得以淋漓尽致的发挥。

郎酒庄园金樽堡

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