摘要：说到300-500元价位的浓香酒，属于偏商务价位段的酒，在这一价位区间中，有大众的豪华宴请，也有一般的商务接待，不管是哪一种消费方式，都需要品牌来背书。也正是因为如此，从这一价位开始，我们更多看到的是品牌酒。在这里面，有的是高端商务品牌，有...
说到300-500元价位的浓香酒，属于偏商务价位段的酒，在这一价位区间中，有大众的豪华宴请，也有一般的商务接待，不管是哪一种消费方式，都需要品牌来背书。也正是因为如此，从这一价位开始，我们更多看到的是品牌酒。在这里面，有的是高端商务品牌，有的是地方大众品牌，当然也有一些小品牌酒。今天我来品鉴解惑这一价位浓香酒，说说他们给我带来的品质感受。
五粮液是浓香老大，虽然其主打产品是千元价位的水晶装五粮液，但其在各个价位区间都有相应的产品，最新升级的二代五粮春便是这一价位的浓香酒。说到五粮春酒，最近酒厂已经收归为嫡系产品，于是推出了二代五粮春。相比一代五粮春，二代五粮春的度数提升了（由50°提升到52°），酒质也提升了，价格也上涨了。对比一代五粮春（一代春批次20200115，二代春批次20210520），二代五粮春的粮曲香更突出一些，甜味略微内敛一些，不像一代春那么显腻，酒体的风味展现更好一些，特点较一代春更像五粮液一些。不过此酒除此之外，没有别的方面的提升，整体水平略好一代五粮春。
小五粮是五粮液这两年推出的浓香酒，此酒定位高于五粮春低于五粮液，酒厂推出这款酒的目的是为了弥补其中高端产品的空白，竞争珍藏级剑南春的市场。然而此酒的步子跨得太大，上市没多久便卖卷了。从最开始接近500元的价格（375ml的酒，折合667一斤），卖到现在360多轻松拿到，折合斤价不到500元，于是成为了这一价位区间的酒。
说到小五粮（批次20210204）的品质，个人觉得还是不错的，其相比二代五粮春酒体的饱满性、口感的连绵度和风格的复杂感都有明显的提升，但其相比八代水晶装五粮液还是差了一截，主要是酒体尾段不够连绵，后段的风味表现弱化明显。
在剑南春的系列产品中，水晶装剑南春是这一价位的浓香酒，此酒是剑南春的核心大单品，定位属中端浓香酒。说到水晶装剑南春，其卖价一般过了400，偶尔做个秒杀活动也能便宜一点，不过要看缘分。说到水晶装剑南春（批次20201017）的品质，其给我的印象是不错的，尤其是这几年的产品，水平和风格已经稳定，相比之下，08年之后到16年之前的水晶剑南春品质不太稳定，这可能与那时的酒厂经营，原酒库存和其他特殊因素有关。
相比二代五粮春，水晶装剑南春的窖香、熟苹果香、粮曲香显弱一点，但蜜甜香显强一些，并且香气中多带一丝樟木气息，整体此酒纯净、均衡、丰富、舒适，从某一方面，酒厂设计此酒也花了不少功夫。
剑南春旗下的文君酒在这一价位也有产品，水晶文君和1963都是这一价位的浓香酒。说到水晶文君，最新的我没有试过。我倒是品鉴过10年的水晶文君酒，其风格不同于现在的文君酒，其是老文君的路数，酒体有独特的炭烤气息，蜜甜很好的均衡了炭烤带来的苦味。除此之外，此酒还有突出的木头香，这种香气，可能与木塞中的香气迁徙到酒体中有关。
文君1963（批次20191030，100ml品鉴装酒）是酒厂这几年推出的一款浓香酒，从标价上看，此酒应略好于水晶文君酒。品鉴此酒，其风格不同于十年前的文君酒，其是典型的多粮曲浓香酒特点，与剑南春酒相似，但其熟苹果香表现不足，窖香偏重，酒体略显粗糙。整体此酒品质逊于水晶装剑南春，也逊于10年的水晶装文君酒。
80版特曲是泸州老窖这一价位的浓香酒，其价位接近500元。我手上的这款是20190824批次52°的酒，此酒老窖复合香突出，酒体甜柔。但到中后段，此酒老窖风味展现不足，使得口感显得甜腻。整体此酒水平略逊水晶装剑南春，老窖风格展现不错，但缺乏完整性。
水井坊井台是定位这一价位的浓香酒，不过之前的品酒文也说过，其100ml品鉴装酒（批次20200318）价格跌破60元，折合斤价不到300元。不过此酒的品质是能媲美这一价位区间的浓香酒，其展现了现在水井坊浓香酒的特点：窖香、陈香、花蜜香及微微多粮香的复合香。
有意思的是，其高端的典藏也出现了同样的情况，正装典藏标价900多，但100ml品鉴装的售价不到100，折合来算不到500元一斤，属于这个价位区间的酒。相比井台，典藏（批次20210323）的酒体细腻感、老窖复合香、酒体连绵度都有明显的提升，整体此酒属于一款高端浓香酒，品质好于小五粮。
与全兴大曲同属成都产区的仙阁高端金奖也是这一价位的浓香酒，与水井坊典藏相似的是，此酒也展现出一种高端浓香酒的状态，其酒体饱满，口感连绵。在风格上，此酒与水井坊有一些区别，其虽是多粮酿造，但其还是侧重高粱粮香呈现。与此同时，此酒窖香突出，但老窖复合香表现一般。整体此酒更侧重80年代老全兴大曲风格呈现，但相比80年代老全兴大曲，水平还是有明显差距。相比水井坊典藏，个人觉得此酒水平略好一些，主要在于此酒的连绵度更好一些。
要说这一价位的性价比产品，个人觉得丰谷酒王20的性价比是不错的。说到丰谷酒王20，是丰谷酒厂的高端浓香酒，此酒标价600多，但品鉴装酒在圈内的销售价不到400，这也说明此酒的品牌力有限，高端产品高价卖不动。
品鉴丰谷酒王20（批次20190128），此酒曲香突出，粮香舒适，花果蜜甜香展现均衡、协调，整体此酒展现了五粮液、剑南春那种多粮复杂香特点。
丰谷酒王60°坛酒据说是一款品质比酒王20要好的酒，但我品鉴之后并没有这样的感觉。此酒相比酒王20，风味更集中在前段，因此后段显散，酒体不够连绵。老窖复合香展现不够，酒体复杂、细腻度展现不及酒王20。总的来说，此酒的性价比不及丰谷酒王20品鉴装。
在这一价位中，舍得的产品是很多的，主要是其小酒版酒多。这几年舍得酒开发了不少小酒版酒，大多数产品的价位就在这一区间。品味舍得是这一价位的浓香酒，其也是舍得的一大浓香单品。此酒（批次20200115）较好地展现了舍得的浓香特点：酒体幽雅、纯净，窖香较为收敛。复合甜味、果香、烤麦香相互均衡。整体此酒展现了一种柔和、顺喝的状态，口感比较适合大众。
除了品味舍得，米兰舍得、毕加索舍得（黑瓶）、翡翠舍得、春风舍得等都是这一价位的浓香酒。对比这几款舍得酒，价格虽然接近，但品质水平和风格特点还是有明显的不同。米兰舍得（批次2013年的酒，具体批次未知）和毕加索舍得黑瓶（批次20200619，这一系列还有粉红瓶和蓝瓶，他们都是一种路数，但黑瓶品质最好，粉红瓶次之，蓝瓶最基础）展现一种香艳的水果香，酒体蜜甜感突出，香气中有一种愉悦的菠萝果香。不过这类酒的陈敛度和复杂度展现一般，其缺乏中高温曲和高温曲带来的烤麦香及陈香。
翡翠舍得（批次20191210）相比品味舍得更突出陈香，此酒的窖香及烤麦香更突出一些，但果香明显弱化一些。其风格有点靠近吞之乎陈香酒，不过相比吞之乎陈香，其饱满度和连绵度还是要弱一些。
春风舍得（批次20210130）的路数与品味舍得相同，不过此酒的水平要好于品味舍得，主要是其尾段更显连绵一些。
在这几款舍得酒中，品质最好的要数毕加索黑瓶舍得酒，此酒的平常挂价超过100元，不过偶尔做活动也可卖到八十多。相比之下，其他的舍得酒版酒平常都是几十元的价位。
相比四川浓香酒，江淮品牌浓香酒的产品梳理得更细一些。以洋河酒为例，其在这一价位有三款产品，分别是天之蓝（批次20191225）、梦之蓝M1（批次20190126，酒精度45°）和水晶装M3（批次20201029）。这三款酒隔了三个档次，其价格定位也是300元、400元和500元的酒。
对比品鉴这三款酒，其都是一种风格，酒体展现粮曲窖糟香，风格有点像宜宾浓香酒，不过不同于宜宾浓香酒的是，洋河酒的窖香是典型的江淮窖香，不同于四川类似于皮蛋一样的窖香。在这三款酒中，水晶装M3的蜜甜香和熟苹果香展现是最突出的，其水平与水晶装剑南春旗鼓相当。相比之下，M1因为是45°的酒，酒体显得比较柔；天之蓝基本展现了现在洋河浓香酒特点，酒体没有杂味，但收口较快，有头重脚轻之感。
古井贡的古8（批次20210119）和古16（批次20210129）也是这一价位的浓香酒。对于古8和古16，展现的是柔雅特点，这点与更高端的古20不同。古20的窖香和烤麦香很重，因此酒体很浓郁，比较适合重口味的酒友。相比之下，古8和古16则是柔雅展现，酒体弱化窖香和烤麦香，甜感更加突出，因此更适合大众。
在古井贡的支线产品中，复刻1979（批次20191226）是这一价位区间的酒，不同于古8和古16的是，此酒的窖香及烤麦香更突出一些，因此风味更显浓郁一些。整体此酒水平好于古8逊于古16。
在四川和江淮之外，其他地区的许多浓香酒都有这一价位的产品。鸭溪窖甲子窖便是这一价位的浓香酒，说到鸭溪窖酒，被许多酒友誉为口粮浓香酒，其在几十元价位有不少性价比产品。甲子窖是鸭溪窖的高端产品，我手上的这款是20200120批次52°的酒。品鉴此酒，此酒的底窖酒感觉突出，酒体紧实、凌厉，口感略显麻烈。不过此酒尾味不够连绵，格局打得一般，在风味上，其复杂细腻感表现一般。整体此酒不属于高端浓香酒，只能算中高端浓香酒。
湄窖黑金（批次20190121）是湄窖的一款高端浓香酒，此酒给我感觉有老湄窖酒调味，因此有明显的陈曲和老陈香。不过此酒的基础酒表现一般，主要在于口感的连绵度和香气的复杂感表现不够。因此酒体的整体水平并不高档，其与鸭溪窖甲子窖一样，属于中高端的浓香酒。
总的来说，这一价位的浓香酒以大品牌酒居多。相比之下，小品牌虽然有这一价位产品，但多数不以这为主打。不过在这一价位中，有些小品牌酒已经是其顶级产品，因此品质不错。当然，也有一些小厂因为酿造水平的问题，其顶级产品综合水平一般。对于这一价位白酒，消费已逐步走向商务消费，因此需要品牌。在大品牌酒之间，也不是品牌力越强的酒，价格越贵，性价比越差，五粮液旗下的小五粮便是典型例子。其实对于商务价位的白酒，不仅需要你有强大的品牌实力，还需要酒厂对相应产品进行市场深耕，营造良好的市场口碑及消费氛围。只有这样，这类产品才能以更好的价位完成动销。小五粮虽是五粮液的嫡系品牌，但市场沉淀不够，很快大量上市，最后便卖成了这个样子。
对于我品鉴的这些浓香酒，其品质排序是：21年古8<19年古井贡1979<19年文君1963（100ml品鉴装）=19年洋河天之蓝<19年洋河M1<21年古井贡16<21年丰谷大坛60°=19年泸州老窖特曲80年代<20年洋河水晶装M3<20水晶装剑南春=20年品味舍得=21年二代五粮春<10年水晶文君酒<20年水井坊井台=19年翡翠舍得<19年湄窖黑金<21年春风舍得=13年米兰舍得=20年鸭溪窖甲子窖<21年五粮液小五粮<21年水井坊典藏<19年仙阁金奖=20年毕加索舍得（黑）<19年丰谷酒王20。最后，关于我对这些酒的品鉴感受，作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。
